Essa receita como todas que já postei, é uma delícia!
Super fácil e rápido de fazer!
Ingredientes:
1 Xícara de arroz integral
3 Xícara de água
2 Salsicha de frango picado
50g Presunto de peru picado
3 Colheres de requeijão light
Mussarela light
1 Caixa de milho e ervilha
1 Colher de sopa cheia de shoyu light
1 Pitada de sal
1 Colher de azeite
1/2 Cebola
1 Dente de alho
1/2 Caixa pequena de creme de leite light
Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o arroz e depois a água, deixe cozinhar bem.
Quanto mais cozinha melhor, se necessário acrescente mais água. Depois de cozinhado e sem o excesso de água, acrescente a salsicha picada, o presunto de peru, o milho e ervilha, o shoyu, o requeijão e por ultimo o creme de leite, misture bem.
Adicione o sal.
Depois coloque tudo em um refratário, coloque as fatias de mussarela por cima e leve ao forno para gratinar por 15minutos. sirva em seguida!
Minhas Dicas( Cleidezuh): As quantidades vária de acordo com o tamanho que você quer fazer, como sempre faço só pra mim, eu sempre uso uma quantidade menor e quando não tiver alguns desses ingredientes, vocês podem substituir por outros de sua preferência, mais tomando o cuidado para o que você vai usar.
Qualquer dúvida é só deixar comentários, que eu vou responder com maior prazer. ;)
Fonte: Tudo Receitas
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